【池袋 ランチ イタリアン】繊細で美しいランチがいただけるキュイジーヌ エスト
今回は、ホテルメトロポリタン池袋のイタリアン
キュイジーヌ エストをご紹介します。
キュイジーヌ エストは、ホテルメトロポリタン池袋の25階にあるお店で、イタリアンなのにも関わらず、フレンチの技法を多く活用した料理を提供してくれるレストランです。
今回はランチで利用させてもらいました。
◆メニュー
江戸前穴子のグリリアータ 白隠元豆のインサラータ オランジェの香り
メカジキのラグー スパゲッティーニ
太刀魚とあさりのミルフィーユ仕立て アル・フォルノ ピゼッリのズッパ
黒毛和種和牛もも肉のスコッタディート 備長炭炙り 白トリュフ塩と本山葵（+1,500円）
彩フルーツのマチェドニアと豆乳のパンナコッタ
◆感想
繊細な味付けで満足感のあるコースでした！
前菜の穴子やラグーは、ガツンときそうな味付けをよくされる食材が非常に繊細で、食材の質の高さがわかります。
そうと思えば、メインディッシュの魚料理はアサリの旨味、ビッセリ（グリーンピース）の甘みをこれでもかと感じることができる一皿であり、肉料理は肉の美味さ、備長炭とトリュフの香りをダイレクトに感じることが出来る素晴らしい一皿でした！
◆予約方法
今回は食べログを利用しました。
しかし、ホテルメトロポリタン池袋の公式ホームページからの予約も可能です。また、直接予約の場合はJRホテルメンバーズの方は割引も入りますので、そのほうがおトクに利用できるかと思います。飲み物代は別途かかります。（1杯1,000円超え。）
参考：ホテルメトロポリタン池袋 レストランより
https://ikebukuro.metropolitan.jp/restaurant/list/est/menu/est_pranzoB.html
また、一休.comからでもしっかりと予約が可能ですので、もし贅沢なひと時や記念日の際はご利用されてはいかがでしょうか？
以下から簡単に一休.comにアクセス出来ます！
◆アクセス
キュイジーヌ エストはホテルメトロポリタン池袋25階にあります。なので、池袋駅から徒歩1分で利用可能ですとGoogleマップでは記載されていますが、実際は池袋駅の南改札口からはある程度の距離があります。南口改札を経て、ルミネ池袋店を素通りしていけば、駅から徒歩5分程度でいけるはずです。
ただし、池袋駅自体が非常に大きな駅なので、山手線利用の場合は駅から15分程度の時間を見積もっておいた方が良いかと思います。
【過去記事】
パレスホテル東京でのアフタヌーンティーに関する記事はこちら！
HOTEL THE MITSUI KYOTOに関する記事はこちら！
グランドハイアット東京に関しての記事はこちら！
ホテルインディゴ箱根強羅に関しての記事はこちら！
コンラッド東京に関しての記事はこちら！
鰻の名店：うな菊に関する記事はこちら！
【パレスホテル東京 アフタヌーンティー】最高級ホテルのラウンジで優雅なティータイム
今回はパレスホテル東京のアフタヌーンティーについて紹介したいです。
国内ホテルでアフタヌーンティーを本格的にいただくのは今回が初めてでした。
以前にラッフルズホテル（シンガポール）やThe Prince Gallery Tokyo Kioicho The Luxury Collectionのクラブラウンジで頂いたことはありますが、やはり日本人の口に合う本格的なメニューが出てくるのは安心感がありますね。
しかも、場所はパレスホテル東京です！
非常に期待を高めていきましたが、その期待を大きく上回るお食事と緑茶でした！
紅茶（ロンネフェルト）に関しては、愛飲しているTWGの方が好きではあったのですが、それでもラウンジの雰囲気が素晴らしいもので、2時間制ではありましたが、その時間があっという間に過ぎてしまうほど心地良い体験が出来ました。
一休レストランより
パレスホテル東京 ラウンジバープリヴェ
◆コース内容
▶︎お食事
＜最上段＞
■ル・ショコラ・アラン・デュカスのボンボンショコラ
＜上段＞
■ミントとフランボワーズのロールケーキ
■ アーモンドと柑橘類のアントルメ
■ヴァニラ風味のシュー
＜中段＞
■根セロリとリヴェッシュのロワイヤル
■グリンピースとレモンのタルトレット
■サーモンケーキ ゴールドキャヴィアとクリーム
＜下段＞
■ココナッツと苺のブランマンジェ
■蜂蜜のマドレーヌ
■沖縄産黒砂糖のブリオッシュ
■ハーブとライムのケーキとフランボワーズのママレード
▶︎ティーの種類
＜自家製＞
■アイスティー（ロイヤルミルクティー、ロイヤルチャイティー）
＜ロンネフェルト＞
■クラシカル＆アロマ
（イングリッシュブレックファースト、ダージリンサマーゴールド、スペシャルアールグレイ、アイリッシュモルト、ストロベリーガーデン、モルゲンタウ）
■ルイボス
（ルイボス、ルイボスキャラメル、ルイボスアールグレイ、ルイボスクリームオレンジ、グリーンルイボス、グリーンルイボスストロベリークリーム）
■ハーブ
（ソフトピーチ、バイタルグレープフルーツ、ゲットザパワー、グリューワインティー、ハーブ＆ジンジャー、シュルマートルンク、フィールリラックス、ウェルネス、ベストバランス）
＜マイティーリーフ＞
■オーガニックアイスティー
（ピュアブラック、ジンジャーピーチ、ワイルドベリーハイビスカス、デトックスティー）
＜キーコーヒー＞
■コーヒー（プリヴェオリジナルブレンドコーヒー、カフェラテ、カプチーノ、エスプレッソ）
＜寿月堂＞
■日本茶（煎茶 百年の春、ほうじ茶 ほい炉あげ、水出し冷煎茶 まつり芽茶）
◆終わりに
今回はパレスホテル東京のラウンジバープリヴェにて、お食事に紅茶にコーヒーに緑茶にと非常に高品質なものをいただくことができました。
アフタヌーンティーは心の癒しになるのだなぁと感じることができ、これからもお金があるときは良い時間の過ごし方をしようと心に決めました。
一休.comにて、アフタヌーンティーの魅力的なプランがあることを知ることもでき、簡単に予約もできて便利だということにも気づくことができました。
皆様も誕生日や記念日などの特別な日に是非一休.comを利用してみてください。
きっと素敵なお店・プランが見つかるはずです。
【過去記事】
HOTEL THE MITSUI KYOTOに関する記事はこちら！
グランドハイアット東京に関しての記事はこちら！
ホテルインディゴ箱根強羅に関しての記事はこちら！
コンラッド東京に関しての記事はこちら！
【鰻 ランチ おすすめ】有形文化財のレストランで味わう極上のうな重を味う：うな菊
今回は鰻の名店：うな菊 を紹介します。
◆外観・館内
うな菊は、明治24年創業の老舗料亭「菊水楼」が2016年に開業した江戸前うなぎ専門店です。
この門をくぐり抜けると、菊水楼の左横にもう一つ小さめの門があります。そこをずっと歩いていくとうな菊があります。
お店に入ったら美しい廊下を歩いていきます。
和な雰囲気があって品の良い美しさがあります。
お食事するお部屋も綺麗で落ち着きがあります。
◆お食事
今回は以下を頼みました。
- 飲み物：奈良サイダー
- 前菜 ：肝焼き、うざく
- メイン：あいのせ重、うな丼
奈良サイダー：700円
うざく：550円
さっぱりしていて非常に食べやすい逸品。
3切れにしてみましたが、もっと増やせるとのことです。2人で頼む際は6切れくらいあっても良いと思います。
肝焼き：800円
絶品です！カリッとした食感と肝特有のまろやかさは最高です。
あいのせ重：4,510円
ふわふわな鰻のタレと白焼きをそれぞれ味わいたい方はこちらがお勧めです。ペロリと食べられます。
うな丼：2,420円
半身ではありますが、非常に大きくてボリューミーです。こちらもふわふわな鰻と長年継ぎ足しの甘めのタレはご飯が進みますこと必至です。
◆アクセス
うな菊の場所は、奈良の興福寺の近くです。そのため、近鉄奈良駅から歩くとなるとそこそこ遠いです。
一方で観光の一環として、春日大社からの帰り道や興福寺に寄ってからうな菊へ向かうルートだと、何も不便なく迎えそうな場所にあります。
◆最後に
私は今回一休から予約しました。
少し贅沢したいなぁという時はよく一休を見て良さげをお店を見つけて予約していますので、ぜひ一度チェックしてみてください。
【過去記事】
HOTEL THE MITSUI KYOTOに関する記事はこちら！
グランドハイアット東京に関しての記事はこちら！
ホテルインディゴ箱根強羅に関しての記事はこちら！
コンラッド東京に関しての記事はこちら！
【京都 ホテル おすすめ】二条城近くの最高級ホテル「HOTEL THE MITSUI KYOTO」のニジョウルームの宿泊記
今回ご紹介するのは、
HOTEL THE MITSUI KYOTO
という京都の二条城近くにある最高級ホテルです！
一休.comより
HOTEL THE MITSUI KYOTOは、250年以上にわたって存在した三井総領家の邸宅の跡地に建てられたもので、全161室ほどのラグジュアリーホテルです。
2022年の『フォーブストラベルガイド』ホテル部門において最高評価を得た正真正銘の五つ星ホテルであり、和な雰囲気と気品に溢れておりました。
◆エントランス
厳かな門をくぐり抜けてエントランスに入ると、すぐに美しい内庭が見えてきます。また、和でありながら少し洋を感じるエントランス奥の席でチェックインを行いました。
チェックイン時は、冷茶と最中を出していただいちゃいました！ この時期は非常に暑かったので、五臓六腑に染み渡る素晴らしい冷茶でした。
チェックインを終えてからホテル内部をふらふらしました。本当に美しいホテルで、、綺麗な庭園と水面を見ることで心が癒されました。
◆お部屋
今回は、デラックスルームを予約していたのですが、ご好意に甘えてアップグレードをしていただきまして、ニジョウルームという人気でとても高いお部屋を使わせていただきました。普段であれば10万円超える、土日であれば15万円超えるようなお部屋です！
和モダンな雰囲気を感じるお部屋で50平米を超える広さでした。ニジョウルームだからこそ景色は二条城を眺めることができます。
お部屋に着いたら、お菓子がありました！
甘過ぎず品の良い丁寧なお菓子でした。。。
ミニバーもこんなに豊富…！利用してませんが…。
カーテンを閉めると、ちょっと少し絵のような風景になりました。透けて見えるのが風情ありますね。
洗面台も広くて美しく、アメニティも全て揃っていて、何一つ不自由のないお部屋です！
お部屋にある茶器も非常に趣のあるものです。
◆温浴施設
サーマルスプリングという水着を着ながら入る天然温泉の温浴施設がこのホテルの地下にあります。ホテル貸出の水着着用のため、カップルや夫婦で一緒に入ることが可能です。
HOTEL THE MITSUI KYOTOより
https://www.hotelthemitsui.com/ja/kyoto/thermal_springs-spa/
上記のまんまの雰囲気のため、はしゃぎながら温浴する感じではありませんが、水の流れる音を聞きながらベッドでゆったりと横になるのは最高です！
飲料水がしっかり用意されているので、いつまでも入っていられます。
◆食事
今回はHOTEL THE MITSUI KYOTO内の「都季」というフレンチと和を掛け合わせた食事を提供してくれるレストランでディナーをいただきました。
お食事にフォーカスした記事はまた今度上げますので、今回はとりあえず写真だけ載せておきます。
こんな贅沢な夕食を食べた後は、夜のホテルの風景を見ていました。最高に綺麗なのです…！
また、朝食は普段イタリア料理を提供する「フォルニ」というレストランで食べました。卵料理（エッグベネディクト）とパン３つ（様々な種類のパンが選び放題）、そして、写真にはないですが、サラダなどもありました。
まるで森の中で朝食をいただいているのかと勘違いしそうなほど森林と朝日を感じることができたので、心安らぐひとときを提供いただきました。
◆最後に
素晴らしい体験を味わうことができました！
アクセスとしては、京都駅から歩くには距離があるので、電車やバスで向かうと一本で行けます。
また、今回はYahooトラベルで一休に掲載されているプランを予約しました。一休には高級ホテルのおトクなプランが多数掲載されています。
そのため、今回は通常よりも35%OFFで宿泊することができました。
高級ホテルに宿泊される際は是非Yahooトラベルもしくは一休をご利用してみてください！
Yahooトラベルを利用されている方はこちら！
一休.comを利用されている方はこちら！
じゃらんを利用されている方はこちら！
Trip.comを利用されている方はこちら！
ホテル比較＆予約ならこちら！
【過去記事】
グランドハイアット東京に関しての記事はこちら！
ホテルインディゴ箱根強羅に関しての記事はこちら！
コンラッド東京に関しての記事はこちら！
ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町に関しての記事ははこちら！
【東京 ホテル おすすめ】クラブラウンジでアフタヌーンティーも出来る！赤坂の最高級ホテル：ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町の宿泊記
今回は東京の高級ホテル、The Prince Gallery Tokyo Kioicho The Luxury Collectionに宿泊したので、その感想を記載致します。
まず今回の宿泊はクラブラウンジ付きのプランだったので、チェックインはクラブラウンジにて行うことができました。
◆クラブラウンジ
クラブラウンジでのチェックインでは、美味しいカクテルとそこそこしっかりしたアフタヌーンティーをいただきながら、手続きをさせてもらいました。
チェックインとアフタヌーンティーを終えたら、すぐにお部屋に向かいましたが、クラブラウンジではちょっとしたお食事も可能です。
特に夜には、お酒に合う軽食が提供されておりました。お腹いっぱい食べることもできます笑 都会の夜景を観ながら、バクバク食べておりました！
◆客室
宿泊したお部屋は、クラブデラックスツインです。極めて広いわけではないのでしょうが、大きな窓やバスルームがガラス張りだからかかなり広さを感じました！
お部屋から見える景色は絶景です！こんな景色を見ながら、手前のソファーでボーッとするのは至福でした！
ウェルカムお菓子や様々なスナック、飲み物が置いてありましたので、堪能させてもらいました！ ただ、飲み物に関してはクラブラウンジで飲み放題なので、そちらでたくさん飲ませてもらいました。
◆バー
このホテルにはクラブラウンジよりも有名なところがあります。それはバーです！ バーは幻想的な雰囲気がありつつ、高級感が漂い素晴らしい場所でした。お酒が飲めない私はそちらで抹茶ラテとフライドポテトを頼みました。フライドポテトは凄まじい量でしたので、本当に頼む際は気をつけてください。
◆プール
このホテルには素晴らしいプールもあります。朝起きてからすぐに利用させていただきました。本当に綺麗で景色も抜群のプールでした！
このプールの横に大浴場があり、そこでプールで運動した体を癒したり、サウナで汗を絞り出したりするのが最高です！（写真なし）
◆朝食
プールと大浴場で汗を流した後は、美味しい食事をいただきました！ 和食か洋食選べますが、今回は和食です。本当に美味しかったです笑 普段朝ごはんを作る身からすると、何もしなくてもこんなに美味しいご飯が食べられるのは幸せですね。
いかがでしたでしょうか？
たまにはこういったホテルでゆったりするとリフレッシュすることが出来ます！
以上！
おトクなプランが目白押し！
【過去記事】
グランドハイアット東京に関しての記事はこちら！
ホテルインディゴ箱根強羅に関しての記事はこちら！
コンラッド東京に関しての記事はこちら！
【箱根 ホテル 高級】オシャレ和モダン！全室露天風呂付きホテルインディゴ箱根強羅の宿泊記
今回は、
ホテルインディゴ箱根強羅
を紹介したいと思います。
このホテルは、インターコンチネンタルやキンプトンホテルなども運営しているIHGグループの最高級クラスのデザイナーズホテルブランドです。
ホテルインディゴ箱根強羅は、日本の伝統工芸やデザインをふんだんに利用したデザインのホテルでして、和モダンな雰囲気を醸し出しています。
人々がゆったりとくつろげるスペースもたくさんあるので、部屋に籠るだけのホテルではないですね！
目の前の川を楽しみながら足湯を楽しむことができます。（飲み物を頼んだりもできます。）
ちなみに、足湯の温度はまぁまぁ高いです笑 また、足拭きが設置されていませんので、ちゃんと足を拭けるものを持っていったほうが良いです！
また、スパもお好きな方がいれば、以下のブランドのメインスパなようなので、ご利用されるのも良いかと思います。
◆客室
次に客室です。今回はデラックスツインリバーサイド露天風呂付(ツイン) という部屋に宿泊しました。縦長で非常に広く、2人で宿泊しましたが、広々と宿泊できました！
備え付けの飲み物に関してですが、お水とお茶があるくらいですので、温泉をたくさん入ったりされる方はコンビニなどで少し買い込んでおいた方が良いと思います。
こちらのお水は非常に美味しいので、冷やして飲んでみてください。
そして、お待ちかねの露天風呂です！ 温度は自分で調整できますし、外から見えてしまう場合はきちんとシャットアウトできるような仕組みにもなっているので、ゆったりとした時間を過ごせます。また、ホテル宿泊の手続きの際に柑橘系🍋のフルーツをいただけるので、それをお風呂に浮かべるととても良い香りに包まれながらの入浴も可能です。
露天風呂からの風景ですが、リバーサイドだとこんな感じです。天気が良いと綺麗かと思います！
◆ルームサービス
次にルームサービスのご紹介です。ホテルインディゴ箱根強羅には素晴らしいレストランがあり、そこでは美味しいステーキが食べられるとのことですが、今回はすでに強羅駅近くの人気和食「田村銀かつ亭」でご飯を食べしまっていたので、小腹が減った際にインルームダイニングを利用しました。
頼んだメニューは、和牛チーズステーキサンドイッチです。お値段は3,000円超えます。超おいしかったです！笑
メニューはこちらから見れます。
https://r8g9p4a3.rocketcdn.me/wpdata/wp-content/uploads/2021/07/IRD-All-Day-Menu.pdf
また、朝ご飯にもインルームブレックファーストを利用しました。和食と洋食を頼みました。部屋にある机がやや小さかったので、少し食べにくさはありましたが、味はとても良く、ボリュームも凄かったです！
◆アクセス
▶︎ホテルインディゴ箱根強羅の最寄駅：強羅駅
▶︎最寄駅からの徒歩：15分程度
※無料の送迎サービスがあるため、強羅駅から行く際は送迎を頼んだ方が良いと思います。ホテルまでの道のりはなかなかな坂だったり、分かりにくいルートだったりするのも理由です。
ちなみに、強羅駅からの送迎の際は駅の地下道口を通った先に待機場所があるので、そこからの移動となります。
以上、ホテルインディゴ箱根強羅のご紹介でした！
グランドハイアット東京に関する記事はこちら！
HOTEL THE MITSUI KYOTOに関する記事はこちら！
コンラッド東京に関する記事はこちら！
ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町に関する記事はこちら！
【東京 ランチ おすすめ】オススメの高級ランチ：會
ホテルやレストラン巡りが大好きなので、定期的に最高！と思えたホテルやレストランについての記事をアップしていければと思っております。
◆紹介
今回紹介させていただくのは、
東京會舘の地下にある最高級レストラン
TOKYO KAIKAN-會-
を取り上げさせていただきます。
皆さんは東京會舘を訪れたことありますか？
こちらはウエディングや懇親会などで利用されることが多く、大変歴史がある建物です。
最近リニューアルされたことで、最高に美しくて品のある建物へと昇華されました。
この建物の中にある鉄板焼レストランが「TOKYO KAIKAN 會」です。
◆メニュー
今回は吉祥コースでランチをいただきました。
10,000円程度で、旬のお魚もお肉もいただける素晴らしいコースです！
先付
帆立貝
本日の旬魚
會サラダ
和牛サーロイン
ガーリックライス 味噌椀・香の物
デザート（チョコフォンデュ）
◆感想
特に感動したお料理は、帆立貝とサーロインです！
帆立貝のバターソテーに関しては、絶妙なソテーによって半生に仕上げられた帆立の食感が素晴らしいです！また、香草の香りが付加されたバターソースは芳醇で帆立と絶妙に合います！
サーロインについては、想像しているよりもカリッ！ジャワッ！と濃厚な脂の旨味を感じることができます。ガーリックや薬味、ソースがあるので、そちらを全て堪能することをお勧めします。全て美味しいんです笑
ちなみに、ガーリックライスですが、見ての通り外をカリッと仕上げてくれてます。
これは東京會舘流だそうで、私の担当をしてくれたシェフがずっと東京會舘に勤めていたからこそのやり方だそうで、帝国ホテルやニューオータニなどのホテル内レストラン出身の方はこういった焼き方はされないそうです。
私は今回初めて鉄板焼を経験しました。20代で行くのは早いかなぁとか思っていましたが、シェフとのお話もお料理も最高だったのでもっと早く経験しておくべきだったなぁと思ったくらいです。
最高の食事はやはり最高のレストランですべきなんだと思いました。
以上、東京會舘-會-の紹介でした！
鰻の名店：うな菊についての記事はこちら！
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